Más que un restaurante, una experiencia catracha
Fundado en 2014 con la misión de traer a Waukegan, IL el sabor y la pasión que caracterizan la cocina hondureña, Catrachos se ha convertido en un referente gastronómico que atrae a familias de todas las nacionalidades. Ellas descubren cómo nuestra comida resuena con otras cocinas latinoamericanas hermanas. Pero, sobre todo, descubren que para nosotros, tanto como el sabor y la calidad de la comida, importa el buen servicio y el ambiente familiar.
Nuestra misión
Llevar el auténtico sabor de Honduras a cada plato, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable que combina tradición, frescura y calidez. Trabajamos con ingredientes frescos, recetas auténticas y un servicio acogedor que refleja el espíritu hondureño.
Nuestra visión
Ser el referente de la comida hondureña, destacándonos por nuestra calidad, hospitalidad y el compromiso de mantener vivas las tradiciones culinarias de nuestro país. Aspiramos a expandir nuestra marca, llevando el sabor y la cultura hondureña a más rincones.
Nuestros valores
Calidad – Usamos ingredientes frescos cada día para garantizar el mejor sabor y experiencia culinaria.
Hospitalidad – Recibimos a cada cliente con la calidez y cercanía de una familia hondureña.
Pasión – Cocinamos con amor, manteniendo vivas las tradiciones y el orgullo de nuestra cultura.
Inspirados por los pilares de nuestra misión, visión y valores, estos son los 3 compromisos con nuestros clientes:
- Garantizar frescura y calidad en los productos que ofrecemos
- Buscar que nuestro cliente quede feliz
- Ofrecer lo mejor de nuestras tradiciones bajo una mirada innovadora


Conoce a Mary
Pequeña biografía de la fundadora, su conexión con honduras y su pasión por la gastronomía.
"Frase destacada de su visión sobre catrachos."
Amor a la primera mordida
Disfruta de la calidez, los sabores y la tradición de Honduras en un ambiente acogedor.
Lo que dicen nuestros clientes
Nada nos hace más felices que ver a nuestros clientes disfrutar de la experiencia catracha. aquí tienes algunas de sus opiniones:
Te esperamos para que disfrutes de una auténtica experiencia catracha
Te esperamos con los mejores platos hondureños, un ambiente acogedor y la mejor atención. Ven a vivir la experiencia catracha.